神楽坂はフレンチの街のイメージがありますが、美味しいイタリアンもたくさんあります。
以下は私が複数回訪問しているイタリアンの一覧です。
北イタリアの温かい味
リストランテ・ステファノ
見た目にも美味しいイタリアン
リストランテ・ソプラ・アクア
カウンターで一人イタリアンディナー
カンティーナ・フィレンツェ
日本家屋でカジュアルイタリアン
アンジェラ
結婚式の二次会に
エノテカ・ピッツェリア 神楽坂スタジオーネ
もっちりピザ
ピッツェリア・ジェラテリア・ジィオ
そのほかわりとおきにいりの複数回訪問店
アラ、リストランテ・ソリッソ
雨が路面をぬらす速度と路面が水を乾かす速さがちょうど同じくらいの弱い雨。
夏の夕立とは違う秋の気配。
そんなことを思いながら持っている傘を開きもしないで
そのまましとしと、しとしと濡れ歩く。
来週にはまた暑くなると天気予報では言ってたっけ。
行っては帰り、進んでは戻る。
季節もそうやって少しづつ前に進んでいくのですね。
先日男性陣にケチョンケチョンに言われていた食材「アボカド」。
でも女性は好きですよね。
アボカド1/2と豆腐100g、レモン果汁をミキサーでなめらかに混ぜ、
あわ立てた生クリーム50ccを加えてさっくりと混ぜ
ガーリックパウダーと塩で味付けします。
セルクルの周囲に薄切りにしてさっと塩湯でしたズッキーニを貼り付け、
アボカド豆腐ムースを詰めて冷蔵庫で冷やす。
ドレッシングはバルサミコ酢とちょっぴり醤油風味。
プチトマトとオリーブオイル、レモン汁、塩コショウを加えて和えて添える。
これで2人前くらいかな。
にんにくよりガーリックパウダーの方が嫌な香りが少ないです。
暑いですねぇ。。。
地下鉄に乗れる距離ではない時、
ついついタクシーに乗ってしまっていたら
あっという間にお財布がピンチに。。。
そこでバスを使ってみました。
炎天下バス停でバスを待つのは。。。と思っている方は都バスの携帯サイトをチェック。
最近では携帯から時刻表やバス停への接近状況なども確認可能なのです。
豆乳鍋の海老団子の材料で洋風メニューを。
エビとはんぺんをフードプロセッサーで混ぜ、卵白、塩コショウを加えて混ぜる。
円盤型に丸め、周囲に薄い半月切りにしたズッキーニを貼り付ける。
弱火で蓋をしながらこげ色が付き過ぎないようにじっくりと焼く。
プチトマトをオリーブ油で炒め、油とトマトの果汁が良く混ざり、乳化したら塩コショウで調味する。
甘みが少ないトマトの場合には少し砂糖を加える。
![[＠水道橋]神楽坂茶寮ミーツポート店 その１](http://lh3.ggpht.com/sanpomania2/SDFuExKKB7I/AAAAAAAABkw/BKcfpsGniy4/s800/saryo_suido.JPG)
渋谷店に続き、お隣の水道橋に神楽坂茶寮の店舗が出来ました。
窓側の席に座ると広場の向こう側に後楽園遊園地のアトラクションが見えます。
本店とは違い真新しいビルの中ですが、開けて明るい雰囲気は悪くありません。
｜